Kanawrap

Ma teen wrapi nii soojana kui külmana, oleneb kuidas tuju on. Samuti kasutan nii sinki, kana, hakkliha ja isegi lõhet, Seekord tegin kanaga. Wrappidest ma olen muidu kasutanud Santa Maria ja Eesti Pagari omasid. Seekord ma katsetasin mingit ...

Kiire frikadellisupp

Tegelikult tuleb supp muidugi maitsvam kui ma frikadellid ise teen ja kasutan värskeid köögivilju. Aga vahest on mul nii kiire, et teen suppi nii. Olen varunud ühelt talunikult mõned pakid frikadelle ja hoian neid sügavkülmas. Ta teeb neid ise, ...

Jõhvikasiirup

Jõhvikamorss sobib eriti hästi joomiseks siis kui tunned, et põiepõletik hakkab tulema. Tead küll seda ebamugavat tunnet. Kui asi juba päris huluks on läinud, siis tuleb muidugi kohe arstiga ühendust võtta aga mõnikord saab abi ka looduslikest vahenditest. Või ...

Pitsapirukas

Ostsin turult kaks 300 grammist kotitäit veise hakkliha. See ju ikkagi vähem rasvasem kui seahakkliha. Aga kui ma sellest esimesest portsust toitu tegin, siis jäi kuidagi kuivaks ja tuimaks. Nii see teine kott sügavkülma oma aega ootama jäi. Aga ...

Lihtne ühepajatoit

Käisin täna Nõmme turul ning õhtuks valmis maitsev ühepajatoit. Ma olen teinud ühepajatoitu tavaliselt värskest searibist aga palju kiiremini saab suitsuribiga. Kui võimalik, siis võiks muidugi suitsuribi natuke enne juba vähese veega keema/auruma panna, aga kuna mina olin täna ...